Le meilleur œuf mayo est parisien

Si vous aviez loupé l’adresse tendance de Pigalle, le Bouillon Pigalle, resto populo-chic, c’est l’occasion d’aller s’y attabler. Clément Chicard à la tête des fourneaux vient de se voir gratifier du titre prestigieux de meilleur chef lors des Championnats mondiaux d’œuf mayonnaise. Une maitrise parfaite de ce plat qui est une signature de la générosité et du savoir-vivre à la française. L’Association pour la Sauvegarde de l'œuf mayo qui organise ce concours a le 3 juin succombé au style authentique et le respect du produit présenté par le maestro. Un conseil, filez fissa au Bouillon Pigalle, 22, boulevard de Clichy et vous nous en direz des nouvelles.