FG CHIC RIVIERA : La Ponche, L'Âme Retrouvée de Saint-Tropez

Publié : 19 juillet 2025 à 15h29 par Gwenael BILLAUD

FG CHIC RIVIERA : La Ponche, L'Âme Retrouvée de Saint-Tropez

Brigitte Bardot à Saint-Tropez © DR

Crédit : Brigitte Bardot à Saint-Tropez © DR

FG CHIC RIVIERA : La Ponche, L'Âme Retrouvée de Saint-Tropez

Certains lieux ne se contentent pas d'écrire l'histoire, ils la sculptent, la vivent, la respirent. L'Hôtel La Ponche à Saint-Tropez est de ceux-là. Mythique, il a jadis été le complice silencieux et glamour des étés de la Nouvelle Vague, voyant défiler les silhouettes iconiques de Françoise Sagan, Brigitte Bardot, Michel Piccoli, ou encore Jean-Paul Sartre. Pendant plus de 80 ans, cette adresse légendaire a accueilli ses fidèles, ses amoureux de passage, ses rêveurs, et tous ceux en quête de l'authentique âme tropézienne.

l'hôtel La Ponche © Romain Laprade

Un Nouveau Chapitre, Une Authenticité Préservée

Début 2021, un vent de renouveau a soufflé sur La Ponche. Nicolas Saltiel, le visionnaire fondateur de la collection ADRESSES HOTELS, a repris les rênes, marquant un passage de flambeau élégant avec l'ancienne propriétaire, Simone Duckstein. L'engagement ? Préserver l'esprit intemporel des lieux et son authenticité précieuse, tout en y insufflant une brise de fraîcheur architecturale. La transformation, orchestrée avec maestria par Fabrizio Casiraghi, l'architecte d'intérieur à qui l'on doit déjà l'Experimental Chalet à Verbier, est une réussite absolue. La Ponche reste fidèle à elle-même : un temple du chic décontracté et de l'élégance insouciante. Du bel ouvrage, vraiment.

La façade de l'hôtel La Ponche © Romain Laprade

L'Art de Vivre à la Tropézienne

Parmi ses atouts qui font chavirer les cœurs, La Ponche dévoile un restaurant méditerranéen où le chef Thomas Danigo (connu pour son talent au Galanga de l'hôtel Monsieur George) signe une cuisine ensoleillée et raffinée. Le bar, baptisé Le Saint-Germain-des-Prés en hommage au mythique cabaret de Boris Vian, invite à des soirées sous le signe de la convivialité et du style.

Pour une parenthèse de bien-être absolu, le spa, encensé par les Parisiennes les plus exigeantes, propose des soins divins signés La Mer. Imaginez-vous vous ressourcer lors de cours de respiration et de retraites yoga, avec des pratiques hypnotiques sur le ponton, face à l'eau scintillante. Une expérience qui éveille les sens et nourrit l'âme.

l'hôtel La Ponche © Romain Laprade

Des Nuits Méditerranéennes Envoûtantes

Les chambres, baignées de lumière douce, murmurent les souvenirs des artistes et écrivains qui ont marqué l'histoire de ce lieu. Elles évoquent la douceur méditerranéenne et invitent à la rêverie. Certaines s'ouvrent sur les toits et le clocher emblématique de Saint-Tropez, offrant des vues pittoresques, tandis que d'autres embrassent l'horizon marin.

Les suites, véritables cocons de luxe, offrent des volumes généreux et des terrasses privées où il fait bon se prélasser à l'ombre d'un bougainvillier fleuri. Et pour ceux qui cherchent l'intimité d'une demeure privée avec les services d'un hôtel 5 étoiles, les appartements (pouvant accueillir jusqu'à 6 personnes) sont de véritables maisons de vacances : cuisines équipées, salons élégants, et des vues sublimes sur la Méditerranée. Le spot idéal pour séjourner au cœur de la ville et explorer le village à pied, tout en s'imprégnant de son charme inimitable.