VACANCES EN CRÈTE, NOTRE GUIDE PRATIQUE
Alexandre
Entre une qualité de vie rare, une biodiversité exceptionnelle, des plages parmi les plus belles de méditerranée et des monuments, traces d’une histoire légendaire, découvrir la crète semble incontournable.
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Sans doute est-ce lié à son positionnement géographique unique, la Crète abrite une flore et une faune d’une diversité rare. Bouquetins, chèvres et chat sauvages de Crète sont des races endémiques que l’on ne retrouve nulle part ailleurs, les 70 espèces d’orchidées, 2000 genres de plantes dont 160 tout aussi endémiques confèrent à l’île un air d’Arche de Noé. Le régime crétois, alimentation traditionnelle à base de céréales, fruits et légumes, olives et faible consommation de protéine animale semble par ailleurs la garantie d’une jolie santé sous ce soleil de la Méditerranée. S’il n’était que cela…Berceau de la mythologie grecque, l’île offre parmi les plus extraordinaires témoignages de pans entiers de l’histoire. Du palais de Knossos appartenant au légendaire roi Minos, fils de Zeus et Europe, peuplé depuis 7000 ans avant J-C, à la ville de La Canée aux influences ottomanes, byzantines et vénitiennes, d’Héraklion et son exceptionnel Musée d’archéologie à la cité de Réthymnon, sa vieille ville et son port pittoresque, ses façades vénitiennes et turques, la Crète demeure un fabuleux livre d’histoire à ciel ouvert, parfait pour un week-end en amoureux. Ajoutez à cela une nature remarquable, les plages crétoises, Balos beach, son sable blanc et son lagon turquoise, les gorges de Samaria et ses parois rocheuses hautes de 600 mètres, les grottes artificielles creusées au néolithique de Matala, infime station balnéaire où perdure depuis les années 70 un festival de rock couru. D’autres grottes encore, dont celle de Dikteon d’où l’on découvre une vue panoramique remarquable sur le plateau de Lassiithy en cette région surnommée « La vallée aux 10 000 moulins ». Décidemment, les vacances crétoises ne sont pas anodines, laissant au cœur du voyageur d’indélébiles souvenirs de bonheur.
NOS HÔTELS :
NIKO SEASIDE
C’est l’un des établissements préférés de la rédaction des sites de voyages www.yonder.fr et www.desirs-de-voyages.fr sur l’Ile ! La piscine à débordement filant sur la mer Égée vaut à elle seule le séjour. D’une piscine à une autre, d’un bleu à l’autre, la plupart des 141 chambres de l’hôtel en étant dotée, il semble difficile de s’extraire du Niko Seaside pour aller découvrir Agios Nikolaos, charmante cité portuaire aux terrasses animées, bondées les soirs d’été. Ici, le choix architectural est épuré, dans le style de la collection MGallery. Au Niko Seaside, les 5 étoiles ne paraissent pas superfétatoires. Dans cet hôtel réservé à une clientèle d’adultes, face à l’ilot sauvage d’Agio Pandes, on savoure en une décoration d’une palette de vert de bleu et de gris, au travers de trois restaurants, des saveurs méditerranéennes et crétoise dans le respect des traditions de l’île.
St.Nicolas Bay Resort Hotel&Villas
La plage y est privée et le spa ultime, la cuisine un régal et les terrasses et balcons des suites et chambres ouvrent sur la mer infinie. Certaines disposent de piscines et toutes d’un service impeccable. Membre des « Small Luxury Hotels », le St.Nicolas Bay Resort Hotel&Villas paraît être l’idéal refuge de paix en l’île ensoleillée, au cœur de la Méditerranée.